报告题目：食品安全中的‘察颜观色’

报告人：王双寿

报告时间：2022年10月29日16:00—16:40

报告地点：化工楼南207报告厅

报告对象：化学、化工、材料和环境等专业感兴趣的老师与学生

报告人简介：王双寿，男，yd12399云顶集团资格副教授，硕士生导师。2015年获南京大学理学博士学位（专业：化学）。2015年11月至2017年10月在南京大学基础医学博士后流动站从事博士后研究；2017年11月通过“青年英才计划”第二层次人才进入安徽工业大学。安徽工业大学“青年拔尖人才计划-青年英才”人才项目获得者。主要从事生命分析化学相关领域新材料、新器件、新方法的开发与应用研究。在Nature Protocols, Chemical Science, Analytical Chemistry, Analytica Chimica Acta, Talanta, International Journal of Pharmaceutics, Journal of Materials Science等国际学术期刊发表SCI/EI收录论文30余篇（高被引2篇）。申请国家发明专利6件，授权1件。主持国家自然科学基金、安徽省自然科学基金、安徽省高校科研计划重点项目、中国博士后科学基金特别资助项目等各类项目共9项，作为主要参与人参加国家重大科研仪器研制项目和国家自然科学基金面上项目各1项。获中国分析测试协会科学技术奖（CAIA奖）一等奖1项（证书编号：2017-1-001-R，7/9）、《2017年度中国博士后科学基金资助者选介》特别介绍1次（全国每年遴选100人）。担任国际期刊《Beverage Plant Research》青年编委、客座编辑，《Frontiers in Chemistry》（IF5.5）特邀评审编辑（Review Editor），全国材料与器件科学家智库复合材料专家委员会会员。